Nos recettes très "fromagères"


"J’invite les enfants des villes à venir découvrir la campagne de l’Avesnois et ses savoureuses spécialités fromagères"

Marcelle Balleux de l’auberge de Sassognes


À la Pierre bleue


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Clafoutis salé aux endives et à la Pierre Bleue
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Blinis à la Pierre Bleue
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Escalopes de veau farcies à la Pierre Bleue

Au Maroilles AOC


Au Maroilles AOC bio


La Famille Balleux
Auberge de Sassognes

3 lieu-dit Sassognes

59550 NOYELLES SUR SAMBRE

Tél : 03 27 67 20 12

Cuisine traditionnelle, de terroir
 et spécialités de l’Avesnois
Nombre de couverts : 100, 
Menus de 20 à 35 euros

Menu enfant
Langue étrangère : anglais

Fermeture lundi sauf sur demande pour les groupes.



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Fromagerie du Bocage, route de Noyelles, 59550 Maroilles France - Tel : 03.27.07.01.26